Ingredientes:
4 ovos
250g de manteiga
1 vidro de leite de coco
1 vidro de leite de vaca
½ kg de açúcar
½ kg de farinha
1 colher de fermento bem cheia
4 ovos
250g de manteiga
1 vidro de leite de coco
1 vidro de leite de vaca
½ kg de açúcar
½ kg de farinha
1 colher de fermento bem cheia
Modo de fazer:
Bata as claras em neve. Reserve. Bata os ovos com açúcar e manteiga até ficar cremoso. Acrescente o leite de coco e o leite de vaca às claras. Por último coloque a farinha.
Cobertura:
1 copo de leite
½ copo de açúcar
Coloque em cima do bolo 100g de coco ralado.
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